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II JORNADAS TÉCNICAS AETOBRA. 10 y 11 de Diciembre
19 noviembre, 2010 | 
Autor 
La Asociación para el Estudio del Toro Bravo -AETOBRA-, integrada por alumnos de veterinaria de la Facultad de Murcia,ya tiene definidas sus II Jornadas que se celebrarán los dias 10 y 11 de diciembre próximo.
Tras el acto inaugural programadode 16 a 17horas, la primera de las jornadas, 10 de diciembre, se centrará en una mesa redonda que será moderada por D. Rodrigo Diego Martin, en la queintervendrán los doctores D. Juan I. Seva, D- Miguel Motas y D. Pedro Sánchez. El tema: La calidad de la carne del toro de lidia.
El programa de la segunda jornada, 11 de diciembre, es el siguiente: 9’00-10’30 horas. El Toro de Lidia y la Dehesa, por el Dr. Julio J. Tovar Andrada -Catedrático de Universidad. Dpto. de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Universidad de Estremadura. De 10’30 a 20’00 horas: Visita ganadería de lidia. De 20’00 a 21’00 horas: Pruebas de evaluación. 21’00 horas: Clausura.
Mas información: aetobra@hotmail.es Tlf. 868 88 39 86. Inscripciones: www.um.es/asociaciones/aetobra
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